桃杂谈

桃原产中国，西北、华北、华中、华南等山区均有野生桃树。我国栽培桃树有3000多年的历史。世界各国多有栽培，全世界品种达3000种以上，我国约有1000种。以花、叶观赏价值及果实品质而分为观赏桃与食用桃两大类。有多种观赏桃：碧桃，有多种颜色品种，开花时艳如朝霞；重枝桃，枝条向下倒挂；寿星桃，植株矮小，花密小，可作盆景，能在小盆里结果；塔形桃，树形呈窄塔形，较罕见。食用桃品种有：油桃，果实圆形，光滑无毛；蟠桃，果实扁平，两端均凹人；黏核桃，果肉黏核；离核桃，果肉与核分离。

中国人民把桃视为吉祥物，桃红柳绿是春天的象征。北京市4月1 O日为桃花节，上海市南汇区4月6日至7日为桃花节。桃是营养丰富的水果，民间有“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”的谚语。桃为水果佳品，鲜桃称为“仙桃”。古时常用桃作祭礼品，自古至今桃是最佳礼品之一。祝寿送“寿桃"，“桃李满天下"，表示教师教出了许多优秀学生。

古时对桃评价很高。《诗经》中有“桃之天天，灼灼其华"之誉，《史记》中有“桃李无言，下自成蹊”的记载。关于桃的神话、传说很多。如西王母瑶池蟠桃，三千年一熟，吃了可成仙；东方朔偷桃，孙悟空也到瑶池偷桃。

唐朝唐玄宗皇帝爱桃成癖，御苑有千叶桃花，帝亲折一枝，插于妃子宝冠上日：此花尤能助娇态也。与杨贵妃日宴于桃树下，唐玄宗皇帝日：不独萱草忘忧，此花亦能销恨。   

唐朝诗人崔护有一段与桃花的故事。他考科举失意，郊游时巧遇一少女，一见钟情。第二年他又到该地，再未见到这位少女，他在门上题有一首《题都城南庄》诗：
去年今日此门中，人面桃花相映红；
人面不知何处去，桃花依旧笑春风。

少女见诗悲痛欲绝，生了一场病，后来终成眷属。戏剧家欧阳予倩编成京剧《人面桃花》，就是讲的这个故事。唐代杜甫《江畔独步寻花绝句》诗：
黄师塔前江水东，春光懒困倚东风。
桃花一簇开无主，可爱深红间浅红。

“黄师塔”，是和尚黄师之墓冢，蜀人称僧墓为塔。江水东流，春天懒困没精神，一丛鲜艳的无主野桃花正在怒放，碧叶红花，蜂鸣蝶舞，人们要爱惜美好的春天。唐代自居易《晚桃花》诗：
一树红桃桠拂池，竹遮松荫晚开时。
非因斜目无由己，不是闲人岂得知?
寒地生材遗较易，贫家养女嫁常迟。
春深欲落谁怜惜，白侍郎来折一枝。

此诗借晚开桃花抒发重视人才之情。一树红桃在池塘边晚开放，翠竹青松遮掩。在斜日照耀下被闲人偶然发现。生于贫寒的地方易受冷落，皇帝“千金"不愁嫁，贫家女儿常嫁迟。选拔人才也易弃而不用，应唯贤是举，爱惜桃花，慧眼识真珠，伯乐识千里马。

上海市南郊龙华镇龙华寺农历三月初三有庙会，龙华桃花一向出名。近代曹钟悛《己丑上巳游龙华》七绝诗：
龙华寺畔草萋萋，柳绕江村花映溪。
十里柳林红不断，画船常滞画桥西。

国民党统治时期龙华监狱囚禁的革命战士写的佚名题壁诗：
龙华千载仰高风，壮士身亡志未终。
墙外桃花墙内血，一般鲜艳一般红。