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石榴杂谈

2014-5-23 22:10| 发布者: zizi| 查看: 88| 评论: 0

摘要: 石榴原产伊朗、阿富汗等中亚细亚国家。今天在伊朗、阿富汗、阿塞拜疆、格鲁吉亚等国的山上,尚有大片的野生石榴树。它是人类引种栽培最早的果树和花木之一。现在许多国家作为果树栽培。西班牙把石榴视为富贵吉祥的象 ...

石榴原产伊朗、阿富汗等中亚细亚国家。今天在伊朗、阿富汗、阿塞拜疆、格鲁吉亚等国的山上,尚有大片的野生石榴树。它是人类引种栽培最早的果树和花木之一。现在许多国家作为果树栽培。西班牙把石榴视为富贵吉祥的象征,并把它奉为国花,在国徽上绘有一个红色的石榴。西班牙山区的野生石榴,如同我国北方山区的酸枣、荆条一样多。利比亚也把石榴尊为国花。

中国栽培石榴历史悠久。过去认为,石榴系汉代张骞出使西域时带回中国,近年从出土文物中证明,我国在西汉以前就有石榴了。据史料记载,汉代、唐代在御花园中种石榴,汉武帝与嫔妃、唐明皇与杨贵妃常去观赏石榴花果。西安市华清池有一株直径40厘米的石榴树,据说是杨贵妃亲手种植的。石榴树龄可高达数百年。山东省烟台市毓皇顶有一株白花单瓣古石榴树,据传是元末的一位道士所栽,已有600余年。第一代老树桩枯死后,在老枝上先后又萌发了五代子树,年年枝繁叶茂,硕果累累,人称“六世同堂"。全国各地均栽培石榴,并有许多以产果为主的重点产区。山东省枣庄市峄城区每年6月3~5日举办榴花节。榴园位于棠阴、王庄两乡境内的向阳山坡上,东西绵延10多公里,南北宽1公里,占地1万余亩,有石榴1 oO万株,最高年产量1 oo多万千克。该地种石榴有2000多年的历史,近年又发展了2万亩,共有3万亩。峄城石榴为山东特产,清代曾进贡朝廷。榴花节期间,有30多个国家和地区的朋友光临。

石榴枝繁叶茂,初春新叶红嫩,然后叶片碧绿,石榴花在炎热的夏季开放,骄阳似火,却顶着太阳盛开,花红似火。秋天果实成熟,满树红果高挂,有的蹭破了肚,咧嘴大笑,露出石榴籽,似透明的皓齿。石榴是佳果,酸甜适度,耐贮藏-,可藏至春节,果皮虽干,籽鲜嫩不减。古人称赞石榴是“天下之奇树,九州之名果。”堪称百果之珍,被喻为繁茂、昌盛、和睦、团结的吉庆佳兆,多子多孙、多福多寿的象征。每逢青年人结婚或喜生贵子之际,亲友们常赠石榴或送绣有石榴的花枕头。中秋佳节,石榴是供品和赠送亲友的礼品。石榴是西安、合肥、驻马店、荆门、黄石、连云港、新乡等市的市花。

历代诗人写有许多赞美石榴的诗篇。唐代刘言史《山寺看海榴花》诗:
琉璃地上绀宫前,泼翠凝红几十年。
夜久月明人去尽,火光霞焰递相燃。

此诗写出寺之石榴花,“琉璃”,为佛、道二教多用,“绀",为深青带红的颜色,为道教所常用。“泼翠凝红’’为绿叶红花。更深月明人去尽的寂静环境里,石榴花如红火似彩霞,闪闪烁烁,次第隐现。元代张弘范《榴花》诗:
猩血谁教染绛囊,绿云堆里润生香。
游蜂错认枝头火,枉驾薰风过短墙。

该诗说石榴花香吸引蜜蜂来采蜜,见到犹如猩红血染成的石榴花,竟误认为枝头起火了,吓得赶紧乘风飞越短墙而去。第一句写花红,第二句写叶绿,第三句花红如烈火,第四句群蜂仓皇而逃。元代杨维桢《咏石榴花》诗:
密幄千重碧,疏巾一拶红。
花时随早晚,不必嫁春风。

此诗一句写叶,绿叶密如千重帷帐;二句写花,一拶(zan音攒)红,花疏红一点,一二句形成万绿丛中一点红。三四句,花卉开花有早有晚,不必都在春天开。


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