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丁香杂谈

2014-5-24 20:08| 发布者: zizi| 查看: 86| 评论: 0

摘要: 全世界丁香属植物约有28种,原产我国北方,有24种,各地均有分布。我国是丁香属植物种类最多的国家,是世界丁香属植物的分布中心。是我国特有的名贵花木,已有1 000多年的栽培历史。国外栽培丁香的历史比我国晚400多 ...

全世界丁香属植物约有28种,原产我国北方,有24种,各地均有分布。我国是丁香属植物种类最多的国家,是世界丁香属植物的分布中心。是我国特有的名贵花木,已有1 000多年的栽培历史。国外栽培丁香的历史比我国晚400多年。约在1620年以前,花叶丁香通过丝绸之路经波斯(伊朗)传人欧洲。以后其他丁香种类也陆续传人欧美各国。

通常认为丁香是指分布及栽培广泛的华北丁香。北方主要为北京丁香、暴马丁香(荷花丁香)、毛叶丁香、波斯丁香、小叶丁香等,花色由白到紫,并有重瓣者。最美的丁香是生长在湖北高山上的垂丝丁香,其花序为圆筒状,下垂如藤萝,因而得名,其花里面白色而外面呈粉红色,清秀而娇艳。丁香长成大树者最为珍奇。山西省南部的中条山海拔1 500米的沁水县下川乡东门I村,生长着一株高达1 5米的暴马丁香,其胸围1米,是我国迄今发现最大的丁香树。虽历经沧桑,部分树干已出现空洞,但至今仍枝繁叶茂,每年5月白色花蕾挂满枝头,芳香四溢。北京的古老寺庙、皇家园林、王府庭院及居民四合院等也多有种植。北京法源寺内的丁香树,据传是明代遗物。北京故宫和戒台寺都有200年树龄的丁香树。

有一种“洋丁香”,生长在印度尼西亚和非洲热带地方,它与我国丁香并非一个家族。洋丁香为姚金娘科丁香属常绿乔木。树高9—1 2米,花蕾绿色,成熟时呈红色,是世界闻名的香料植物。我国古代种植过洋丁香,汉代时就知道它是一种香料。洋丁香花蕾中含有丰富的丁香油,为名贵香料。将其花蕾晒干就是中药里的“公丁香”,将其果实晒干,就是中药里的“母丁香”。干花蕾含油率为1 5~20%,干果实含油率2~9%。    

丁香为坦桑尼亚的国花,也是黑龙江省省花及哈尔滨、呼和浩特、西宁的市花。

丁香花是爱情的象征。我国有一个丁香与爱情有关的动人故事:一位年轻学子赴京赶考途中,住在小店里,店家有一女儿,见书生品貌出众,知书达理,顿生爱慕之心;而生见姑娘聪明美丽,识文断字,也深深地动了情。二人频繁约会于后院丁香树下,叙不尽的柔情蜜意,并立下白头偕老的誓愿。

有天傍晚,天下小雨,俩人在丁香树下对对子,当时姑娘招待他一杯酒,书生出了上联:“水冷酒,一点、二点、三点。”姑娘正要说出下联时,她父亲突然来到,见状非常气愤,斥责了女儿,败坏了门风。女儿讲出自己的心愿,也被父亲严词拒绝。心性刚烈的女儿当即气死。店主将女儿埋葬在店后面山坡上。生悲痛欲绝,无心再求取功名。

时隔不久,姑娘之坟上竟然长出一棵丁香树苗,丁香树一两年长得苍翠茂盛,繁花似锦,芳香四溢,书生认为这是姑娘灵魂显化,他常到丁香树下读书。有一天走来一位白发老翁,问他为什么不进京赶考?书生叙述了缘由。老翁对生说:“姑娘当时想出的对联我知道。是:‘丁香花,百头,千头,万头’。上联,水为一点水,冷为二点水,酒为三点水;下联,丁为百字头,香为千字头,花为万(繁体字为蓠)字头。”这副对联,对仗工整,巧夺天工!老翁说罢,倏忽不见。生明白不要旧情贻误青春,振作精神赴京赶考去了。这副被人们称作举世无双的“生死对"的对联,在当地传开。    

我国云南崩龙族和傣族,每年丁香花开之际,都要举行传统的“采花节"。青年男女采摘丁香花送给自己的恋人,表示丁香为“结”,对爱情坚贞不渝。一些地方把丁香花作为定情之物,有的地区把丁香花作为催办婚事的信物。

我国历代著名诗人都写有赞美丁香花的诗篇。古人曾把丁香花称为“丁香结”,宋代《山堂肆考》记载:“江南人谓丁香为百结花。"“结"指丁香花蕾。丁香花筒细而长,未开之时的花苞似一钉头,像打了个小结。唐代诗人李商隐《代赠》诗:

楼上黄昏欲望休,玉梯横绝月如钩。
芭蕉不展丁香结,同向春风各自愁。

此诗说,未展开的芭蕉比男子,缄结未放的丁香比女子,隐喻男女异地同心,都在为不能与情人相会而愁苦。唐代杜甫《丁香花》诗:

丁香体柔弱,乱结枝犹垫。
细叶带浮毛,疏花披素艳。
深栽小斋后,庶使幽人占。
晚堕麝中,休怀粉身念。

该诗一二联写丁香的体态。柔弱的枝条纵横交错,犹如一层厚厚的棕垫。“乱",指丁香枝条纤细,柔弱;“垫",意为下,凡物下坠皆日垫。细嫩的丁香叶上,被覆着柔软的浮毛,稀疏的丁香花淡色素雅。三联写丁香花深栽在后院,陪伴幽人吟咏。四联写要保持晚节。“兰麝”指花,麝香,香味浓郁,在此喻丁香,暗喻环境。“粉身",身如粉碎之意,引申为身败名裂。在花香袭人的环境里,不要被其陶醉,要保持爱国爱民的思想,和富贵不淫、贫贱不移、威武不屈的高尚气节。清代邹升恒《丁香和韵》诗:
春空烟锁缀星星,两树琼枝占一庭。
交网月穿珠络索,小铃风动玉冬丁。
傍檐结密人难拆,拂座香多酒易醒。
只恐天花散无迹,拟将湘管写娉婷。

该诗一联,春天傍晚,天空被如烟色夜锁住,朦胧中似乎隐约地看到点点星光。原来是两株开满洁白小花的丁香树把整个庭院都遮盖住了。二联,月亮升起,月光从纵横交错的丁香枝叶中穿过,使丁香树如一张镶满珍珠的网络。清风吹来,丁香花像玉铃铛发出清脆的丁冬之声。三联,丁香高与檐齐,柔枝交抱,枝叶繁茂,难分难拆。浓郁的香气从宴席上拂面而过,容易使喝醉了的人酒醒神清。四联:j唯恐丁香花有朝一日飘散无迹,把丁香花的体态描绘下来,表现出诗人对丁香的二片深情。
“湘管“,指毛笔。清代纳性德《丁香》诗:
    芳谱称佳客,仙株也姓丁。   
    鹤雨风细细,鸡舌气冥冥。
    紫胜心中结,银铛耳上星。    
    深闺多韵事,名爱借余香。

该诗一联,丁香在花谱上称为佳客,仙树姓丁名香。二联写雨丝长长,微风细细,丁香花香气浓郁,充满于冥冥的空气之中。“鸡舌”,指丁香籽。丁香因其种子是由两片形似鸡舌的叶片抱合而成,又香气浓郁,故称“鸡舌香"。此处指丁香花。“气冥冥”,指香气弥漫的样子。三联,写丁香花之形,紫色的花蕊丛开于花心中间,朵朵白色的花形如耳饰。四联,深深的闺阁之中常有风雅的事情,而称说表达爱情又常常借助于丁香花的余香。


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