家庭农场、生态农庄身陷十二大困局

[size=1em]家庭农场和生态农庄由于受国家政策扶持、资本追捧、休闲旅游刚需的拉动，近年发展势头火爆。通过观察目前生态农庄的运营，可以发现里面存在诸多问题。

1.雾里看花

生态农庄、家庭农场尚属新兴产业，很多人只是看好生态农庄的发展前景，并不清楚生态农庄的未来究竟如何，更不知道该如何经营。于是，很多农庄只是盖几间草房木屋、种几片蔬菜、圈几只猪羊，提供简单的农家菜、采摘、民宿，结果越发展越吃力，却找不到问题的根源所在。

2.盲目投资

听说生态农庄火，大家一窝蜂开发，在交通、配套、手续不完善的情况下，大举开发，造成建设雷同、环境破坏、纠纷不断，很多农庄甚至半途而废。

3.无序建设

修路、平整地、盖房、造景观、种菜、种树、打井、架电、布通讯线路......想起哪里建设哪里，顾了这头顾不了那头，由于缺乏合理规划，重复建设严重、破坏生态严重、浪费严重。

4.主次不分

建筑上，由于大多从业者缺乏经营农庄的经验，完全凭主观判断搞建设，追求面子工程，过于注重诸如大门、主厅之类的建设，忽略辅助建筑的特色和内部装饰，造成金玉其外败絮其中；菜品上，追求大而全，啥都有，啥都没有特色。

5.定位模糊

一会想突出采摘，一会想突出果蔬认领，一会想突出农家菜，一会想突出住宿，一会想突出游园，一会想突出垂钓，一会想突出主题文化......看见别人啥火，就想模仿啥，缺乏自己的定位。

6.比例失调

要么餐位空置率高，要么住房空置率高，甚至部分建筑长期空置，缺乏统筹安排。

7.模仿攀比

不会根据自己独特的地理优势建设，甚至在完全不具备条件的情况下建设诸如窑洞、垂钓、野外扩展、体育项目，由于缺乏综合竞争实力，无法收回投入资金，资金被占用，不能进行其它营收项目的改造。

8.无效投入

盲目搞种植、养殖，投资周期长，不会管理，造成农庄荒凉一片。

9.缺乏情怀

只注重硬件建设，缺乏人文情怀。由于商业气氛浓厚，让人感受不到农家的温馨，丧失休闲放松的乐趣，不愿做回头客。

10.缺乏培训

种植、养殖缺乏专业人员，厨师缺乏技能培训、健康指导，服务员没有健康、服务意识，相关人员职责不明确，一人兼多职，谈不上管理、谈不上流程、谈不上服务，更没有完善的安全、通讯、急救保障。

11.缺乏诚信

打着无公害、绿色、有机的旗号，出售着来源不明的食材，不能让顾客释疑。在顾客不认可你农家菜的基础上，何谈回头客？

12.不善营销

大部分农庄都是重建设轻营销，规划师钱一收拍屁股走人了，先不说规划的是否合理，反正经营好不好就是农庄的事，而农庄呢，由于不懂营销只能坐等客来。

虽然有农庄主进行了营销，却也是发发传单、参加些团购、往微信平台里发发促销、往QQ群里发个电话地址，完全是传统的老路子，根本不了解新媒体的特性，更别说运用互联网思维运作了。