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韭菜的种植

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发表于 2016-10-31 22:57:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
        韭菜是多年生宿根蔬菜,叶鞘基部有分生组织,能持续生长,可多次收割韭菜叶,一般一个月收割一次。种了大约一个平方的红根韭,足够全家人享用。我家的阳台上只种了一长条盆,葱葱郁郁真的很养眼(春秋季韭菜生长旺盛,可以15~20天左右收割一次。

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播种育苗:韭菜用种子播种是有些难的,难点不是如何“种”,而是“等待”。春秋两季都可以播种,种子要选上一年的新种,韭菜种子存放时间超过一年,发芽率变低,还有可能一粒也发不出来。
1、先将种子浸种一天,水温20度左右就可以,在春季的室温条件下很适宜,如果水温高于20度,请缩短浸种时间;
2、浸种后直接播种是可以的,但是发芽效果不太好,最好还是要催芽,湿纱布包裹放置20度左右的避光环境催芽;
3、催芽期间每天清水冲淋1、2次,大约3天露白后即可播种;
4、准备好沙壤土,给土壤浇透水(韭菜的苗期很长,土壤要施入基肥);
5、将稍稍露白的种子均匀的撒播在土壤表面,之后盖上一层厚度1厘米的细土;
6、表层的细土可以不用喷水,因为它会吸收下层土壤的水分,就像多肉叶插一样。1、2天喷一次或是看见土壤表面干燥了就喷一点;
7、可以给盆口盖一块塑料膜,每天打开透透气,出苗后揭去;
8、春播的韭菜在立秋后定植,以培育根茎为主,不割青韭,使叶子生长繁茂,根茎粗壮,增加分蘖,第二年后逐渐进入旺收期。
9、采收在每年春秋两季可以多次割,夏季一般不割收,但是可以采收韭薹。




                    

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