入口即化，香酥奶香小馒头、旺仔小馒头（视频+图文）
http://static.video.qq.com/TPout.swf?vid=y0168gnxx5t&width=670&height=502.5.5&auto=0&auto=1入口即化小馒头 Small Steamed buns
配料
原料工具
蛋黄30g打蛋盆
糖粉25g电子称
黄油20g刮刀
牛奶15g电动打蛋器
玉米淀粉105g
份量：75个左右准备工作：20g黄油隔热水融化
制作步骤：步骤一/step1
30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中步骤二/step2
用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅即可。步骤三/step3
再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。步骤四/step4
再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。步骤五/step5
将面团搓成小圆摆入烤盘中步骤六/step6
烤箱开上下火160度预热10分钟步骤七/step7
再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。
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