素馨
学 名：jasminum grandiflorum别 名：耶悉茗，鬟花，玉芙蓉，金雀花，大花茉莉
科 属：木樨科素馨属
素馨花，其花洁白，具芳香，故名。素馨，又称耶悉茗。佛教中称鬟花，为梵文苏摩那的省译。宋代吴曾《能改斋漫录》十五卷《素馨花》条记载：“岭外素馨花，本名耶悉茗花。丛脞么么(丛脞，意细碎，么，通幺，么么意微小)，似不足贵。雌花洁白，南人极重之。以白而香，故易其名。妇人多以竹签子穿之，像生物，置佛前供养。又取干花浸水洗面，滋其香耳。”素馨花以白香姿韵，受南方人珍视，被誉为“南汉之美人”，俗称玉芙蓉。黄色花名黄馨，也叫金雀花。素馨花似茉莉，又叫大花茉莉。
素馨花是木樨科素馨属落叶灌木，高10米，枝下垂，有角棱。叶对生，羽状复叶，小叶5～7枚，椭圆形。花单生，或数朵成聚伞花序顶生，白色，有芳香。花期6—7月。浆果近圆形，黑色。同属植物有红素馨、探春花、云南黄素馨、迎春花、素方花。
素馨花原产于云南、广西等地，缅甸、越南、斯里兰卡、印度均有分布。为暖地树种，喜温暖向阳，要求空气湿润、肥沃、排水良好的酸性土壤，畏寒畏旱，不耐湿涝。
繁殖用扦插、压条、分株方法。可采用伞形压条法，早春用4—5年生植株，从中选取4～5条优良枝条，保留顶端约30厘米露出地面，将枝条中下部埋在地下，这种压条法，以母株茎干为中心，合成圆周状伞形，因此称伞形压条法。秋季可切离分栽。我国南方多露地栽培，北方多为盆栽，冬季温室越冬。栽培管理简单，要保持土壤湿润，防止土壤积水或过分干燥，栽植当年更怕干旱，要多浇水，春秋各施肥2。3次，每年12月进行修剪。
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