石榴杂谈

石榴原产伊朗、阿富汗等中亚细亚国家。今天在伊朗、阿富汗、阿塞拜疆、格鲁吉亚等国的山上，尚有大片的野生石榴树。它是人类引种栽培最早的果树和花木之一。现在许多国家作为果树栽培。西班牙把石榴视为富贵吉祥的象征，并把它奉为国花，在国徽上绘有一个红色的石榴。西班牙山区的野生石榴，如同我国北方山区的酸枣、荆条一样多。利比亚也把石榴尊为国花。

中国栽培石榴历史悠久。过去认为，石榴系汉代张骞出使西域时带回中国，近年从出土文物中证明，我国在西汉以前就有石榴了。据史料记载，汉代、唐代在御花园中种石榴，汉武帝与嫔妃、唐明皇与杨贵妃常去观赏石榴花果。西安市华清池有一株直径40厘米的石榴树，据说是杨贵妃亲手种植的。石榴树龄可高达数百年。山东省烟台市毓皇顶有一株白花单瓣古石榴树，据传是元末的一位道士所栽，已有600余年。第一代老树桩枯死后，在老枝上先后又萌发了五代子树，年年枝繁叶茂，硕果累累，人称“六世同堂"。全国各地均栽培石榴，并有许多以产果为主的重点产区。山东省枣庄市峄城区每年6月3～5日举办榴花节。榴园位于棠阴、王庄两乡境内的向阳山坡上，东西绵延10多公里，南北宽1公里，占地1万余亩，有石榴1 oO万株，最高年产量1 oo多万千克。该地种石榴有2000多年的历史，近年又发展了2万亩，共有3万亩。峄城石榴为山东特产，清代曾进贡朝廷。榴花节期间，有30多个国家和地区的朋友光临。

石榴枝繁叶茂，初春新叶红嫩，然后叶片碧绿，石榴花在炎热的夏季开放，骄阳似火，却顶着太阳盛开，花红似火。秋天果实成熟，满树红果高挂，有的蹭破了肚，咧嘴大笑，露出石榴籽，似透明的皓齿。石榴是佳果，酸甜适度，耐贮藏-，可藏至春节，果皮虽干，籽鲜嫩不减。古人称赞石榴是“天下之奇树，九州之名果。”堪称百果之珍，被喻为繁茂、昌盛、和睦、团结的吉庆佳兆，多子多孙、多福多寿的象征。每逢青年人结婚或喜生贵子之际，亲友们常赠石榴或送绣有石榴的花枕头。中秋佳节，石榴是供品和赠送亲友的礼品。石榴是西安、合肥、驻马店、荆门、黄石、连云港、新乡等市的市花。

历代诗人写有许多赞美石榴的诗篇。唐代刘言史《山寺看海榴花》诗：
琉璃地上绀宫前，泼翠凝红几十年。
夜久月明人去尽，火光霞焰递相燃。

此诗写出寺之石榴花，“琉璃”，为佛、道二教多用，“绀"，为深青带红的颜色，为道教所常用。“泼翠凝红’’为绿叶红花。更深月明人去尽的寂静环境里，石榴花如红火似彩霞，闪闪烁烁，次第隐现。元代张弘范《榴花》诗：
猩血谁教染绛囊，绿云堆里润生香。
游蜂错认枝头火，枉驾薰风过短墙。

该诗说石榴花香吸引蜜蜂来采蜜，见到犹如猩红血染成的石榴花，竟误认为枝头起火了，吓得赶紧乘风飞越短墙而去。第一句写花红，第二句写叶绿，第三句花红如烈火，第四句群蜂仓皇而逃。元代杨维桢《咏石榴花》诗：
密幄千重碧，疏巾一拶红。
花时随早晚，不必嫁春风。

此诗一句写叶，绿叶密如千重帷帐；二句写花，一拶(zan音攒)红，花疏红一点，一二句形成万绿丛中一点红。三四句，花卉开花有早有晚，不必都在春天开。