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鲜花店如何做好鲜切花的保鲜

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发表于 2013-8-17 22:41:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着人们的生活水平不断提高,鲜花对人的生活也是一种品味提速,所以在人们购买鲜花时,也会导致鲜花店的不断增多,慢慢与人们生活融为一体。如何使鲜花保存更久,也是一个大学问,而鲜花店如何做好鲜切花的保鲜的呢,带着这些疑问,下面淘花网介绍鲜花店如何做。
首先,花店应在平时就多了解掌握一定的保鲜知识,了解 不同品种、不同品质的玫瑰在不同季节、不同温湿度条件下的保鲜期,这样才能胸有成竹,应对自如。    但有很多新开花店的人没有经验,一下还掌握不了这么多的保鲜知识,怎么办呢?   下面介绍一种简单实用的方法以供参考。      

1.在房屋一角用泡沫板、胶带纸等做个密闭的小冷库,大小以能把家里的冰箱(冰柜)放进去,同时还能把需存放的玫瑰放进去(有架子最好)并留有一定操作空间为宜;      

2.在小冷库里挂个温湿度计,把冰箱(冰柜)门全打开或卸下,注意把冰箱后面压缩机部分放到冷库外面,调温度为5℃至8℃(如冰箱制冷效果好温度可调低至1℃至4℃),同时在不同位置摆放一些装有高锰酸钾溶液的容器;      

3.开始进货,最好要求发货商购品质好一点、略生一 点、长一点的玫瑰,购买后先别急着发货,先用采后保鲜处理液处理4至12小时后再发货(这对保证后期玫魂品质很重要),当花店收到货后把不必要的叶片去 掉,注意不要打刺,然后用清洁的水桶(非金属质地)放入保鲜液,把整理好的玫瑰放入桶中处理4至12小时后。取出装入纸箱内,放入小冷库;      

4.如没有冰箱可放冰块制冷(效果差点),北方冬季气 温低,反而要用灯泡等加温至1℃至4℃,此冷库也可做温室催花用。        在整个储存过程中可随时注意市场行情的变化,如价高就继续储存,价平或低下时可换储,即把冷库储存的花拿出卖了,换储新购进的;      

5.每两天换气一次,最后3天温度可一天提高1℃至2℃。      
按以上方法可储存玫瑰15至20天。玫瑰可于销售前2 至3天取出,放在室温(20℃至25℃)下用催花液(在保鲜液中加10克/升至20克/升的蔗糖)催花24至48小时,保证充足光照。如需快速催花可将冷 库变温室,用电灯等提升温度至30℃左右,同时买几根养金鱼常用的加温棒,将水桶中的水温控制在30℃至35℃,12小时可催开玫瑰。
     

来源:网络转载
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