晚香玉（夜来香、夜怀香、月下香）

科属：石蒜科晚香玉属

学名： Polianthes tuberosa

晚香玉其花白色如玉，在盛夏晚上放出浓烈香气，故名，也叫夜来香、夜怀香、月下香。

晚香玉是石蒜科晚香玉属多年生球根类草本植物。地下块茎球状，似洋葱。地上茎狭长，高1米多，叶互生，阔叶如韭，碧绿光泽，软而下垂。花漏斗形，6瓣白色。成双成对而生，共20朵左右，着生在花莛上，暮开朝敛，香气颇浓，盛夏夜幕降临后，尤馥郁。花期长，7—10月持续开放。

晚香玉原产于墨西哥和南美洲，温带地区分布很广，喜温暖、向阳的环境，喜肥沃湿润而不积涝的土壤。在热带、亚热带可四季开花，其他地区则冬季落叶休眠。

晚香玉用球茎种植，球茎大而饱满者，当年可开花。大球茎上蘖生之小球茎应摘去。球茎小于1．5厘米的叫“子球”，种子球要第二年才能开花。去年种过的大球茎，养分已耗尽，不宜再种，但可以种老球茎繁殖小球茎。

晚香玉在春季分栽。把母球上的子球取下，在冷水中泡一夜，大小球分开栽种。小球稍栽深些，大球可栽浅些。有“深长球，浅抽莛”之说。大球可当年开花，小球等1-2年才能开花。覆土时要使芽尖露出地面。如土壤太湿或地下水位高，不必立即浇水。从栽种到萌芽约1个月左右时间。芽出齐，表土干时需浇水。出叶后浇水不宜过多，以促使根系生长发育。当花莛抽出时，要施追肥，并给以充足的水分。花谢后仍要加强水肥管理，以促进球茎健壮生长，发育充实。

在有高温温室的条件下，也可进行促成栽培，球茎在10月上旬挖回后晒干，10月底栽入温室，保持25℃的高温，注意通风，追肥，春节前即可开花。

长好球茎、藏好球茎是晚香玉开好花的关键。要尽量早种晚收，延长生长期，加强水肥管理，促使球茎个大饱满。冬季贮藏一定要干燥，防止主花芽霉烂。秋后茎叶枯萎，要剪去地上部叶片，掘出球茎，并将长根地方用利刀切去薄薄一片，看见白肉为止。为了便于贮藏，也可以茎叶枯萎时留两片叶，编成串，挂在室中越冬。贮藏晚香玉球茎要经过晾晒、熏烤两个过程。采收球茎后要充分晾晒，白天将球茎放在通风向阳的地方晾晒，晚上将球茎攒成堆，覆盖草帘或蒲席防寒，次日再摊开晾晒，待晾到八成千时移入室内贮藏。贮存晚香玉的房屋必须干燥和保暖，并须有火炕。在火炕上搭竹架，竹架距炕面至少有60厘米的空隙，然后将球茎置于竹架上(不可堆积过厚)。球茎上架，火炕即应烧火，在最初几天室温应保持在25℃左右，以后逐渐降低，使室温保持在17～20℃。在贮藏过程中，应经常翻动，使之保持干燥，防止霉坏。